【新闻】南京八成蔬菜价涨了瓠子

[导读]昨天，南京众彩商场发布了一份3月份的菜价计算，数据显现30个蔬菜监测种类均匀报价为6.42元/公斤，虽然比上个月均匀降低了0.2元/公斤，但和上一年同期比较，涨幅高达36%，洋葱的身价一年翻了两番多，洋白菜、莴笋、青…

  昨天，南京众彩商场发布了一份3月份的菜价计算，数据显现30个蔬菜监测种类均匀报价为6.42元/公斤，虽然比上个月均匀降低了0.2元/公斤，但和上一年同期比较，涨幅高达36%，洋葱的身价一年翻了两番多，洋白菜、莴笋、青椒和西兰花的报价都是上一年两倍。南京的菜价为何“高烧不退”?业内人士剖析称，年头的“世纪寒流”严重影响了蔬菜的供应量，再加上开春后时节替换，本地大棚蔬菜长势缓慢，菜少了，报价天然就高了。数据显现，超越80%的蔬菜都要比上一年同期贵。

  菜价这么贵有这三个因素

  1、年头寒流。年头的寒流，的确给蔬菜栽培户带来了极大的丢失。乐山路上的相约农林平价店，自个就有签约的蔬菜基地，店长张婷婷说，“其时咱们基地减产很严重，拿青菜来说，寒流以后出苗率很低，冻死了一大半，供货跟不上，那时分本地的蔬菜都少得不幸。”也恰是由于这样，春节前最贵的青菜卖到了8元/500g，直到如今，菜场的青菜报价仍然保持在4-5元/500g。而这场涉及全国的寒流，简直让所有蔬菜都身价暴升。实际上，寒流关于菜价的影响，一向继续到如今，据众彩商场剖析师泄漏，内蒙古的马铃薯供应量如今仍然紧缺，品质好的马铃薯批发价现已超越3元/500g。

  虽然南京的气温现已上升，但和从前比较，众彩商场天天的蔬菜到货量，仍然比从前略有降低，“如今天天2800-3000吨蔬菜到货，只能算是勉强相等。”工作人员说。本年的菜少到啥程度?据悉，众彩商场上一年12月开端预备的保供蔬菜，如今现已悉数卖完。从前参加保供的商户，由于蔬菜的损耗，以及报价的动摇，都会或多或少有必定丢失，但本年，“大白菜进库的时分只需几毛钱，如今都卖到3块了，本年参加保供的商户估计不会有丢失了。”工作人员说。

  2、大棚空棚期。不过在张婷婷看来，年后蔬菜这么贵，并不完全是寒流的职责，“三四月份正本即是大棚的空棚期，蔬菜自身就比较少。再加上菜农年前丢失比较大，如今必定希望能弥补点丢失。”不过，众彩商场的工作人员也泄漏，4月份，气候会进一步回暖，地产蔬菜会从大棚的转为露天的，上市量也会有所增加，而本钱有所回落，蔬菜价将会回落。

  3、本钱上升。年后房租和人员薪酬开端上涨，不少菜场的摊位费也比上一年更高了，菜贩为了保持赢利，也有必要提高菜价。年后一向坚硬的猪肉报价，也对菜价有必定的影响。

  [记者看望]

  接连两个月，南京的CPI都超越了3%，这在菜价上反映得尤为显着。“冬瓜5元/500g，青椒10元/500g。”在建邺区迎宾菜场，黄阿姨看着眼前的菜价直摇头，春节现已曩昔一个多月了，但不少蔬菜报价乃至比春节的时分还贵。按照从前的规则，商场上的菜价一般在元宵节以后从高点回落，到了3月份，根本都能康复正常了。但是本年的行情却真实让人看不懂。迎宾菜场卖蔬菜的老李也在慨叹：“大白菜500g都卖到3元了，春节也不过2元多啊。”

  “春节的时分冬瓜在2.5元/500g左右，如今批发价都2元了，好一点的更贵。”据老李介绍，如今南京的冬瓜都来自外地，主要是海南，但年头那场寒流对海南的影响也非常大，货源少。山东大棚里的冬瓜也逐步开端上市，报价也都不低。“青椒都卖到10块钱每500g了，比春节贵多了。”老李说。

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