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2岁娃吃了20多粒白果险丧命医生白果不宜多吃

发布时间:2021-01-22 05:27:12 阅读: 来源:货代厂家

日前,颍上县的一对夫妇抱着2岁半的儿子明明冲进了安徽省儿童医院的急诊室,孩子已两眼上翻,面色发灰,双手紧握,四肢僵直。原来孩子吃了外婆从银杏树下捡来的20多粒白果。

据孩子母亲介绍,孩子的外婆从村里的银杏树下捡了一些白果回来自己加工,孩子也拿着吃,一下子吃了20多粒,随后,孩子脸色就变了。后经医生奋力抢救,孩子终于恢复过来。据介绍,这已不是该院第一次收治吃白果而中毒的患儿了。今年初,来自金寨县的1岁7个月的宝宝因捡食银杏树上掉落的白果后出现抽搐、四肢震颤等症状被紧急送至该院,经血液灌流处理后神志才逐渐清楚。

白果又称银杏果,为银杏的种子,营养丰富,是高级的滋补品,但吃多了会引起中毒,严重者出现呼吸困难、肺水肿、昏迷,甚至呼吸中枢麻痹而死亡。据了解,生食白果5到10粒就会引起中毒,10粒以上可能致死。据安徽省儿童医院肾内科副主任徐达良介绍,白果所含的毒素以果仁内绿色的胚芽为最毒,毒素遇热能部分降解。他建议,为避免中毒,在食用白果时应去种皮、胚芽,煮熟透后才可食用,且不可过量,尤其对身体特别虚弱的人以及5岁以下的孩子不建议食用白果。

白果有小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,一般以绿色的胚部毒性最强.据报道,曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子.做为干果食用,白果必须熟食或制成蜜饯.入药用,熟用收歙作用强;生用清毒杀虫的作用强.但生食不可过多.古代医药书籍中曾记载:“稍食则可,再食令人气壅,多食令人颅胀昏闷,昔有服此过多而胀闷欲死者。

又说:“小儿多食,昏霍发惊.昔有饥者,以白果代饭食饱,次日皆死.”据现代医学研究,白果中有一种类似鹰硷的物质,将它的溶液注入实验动物内,动物可出现抽搐,最后可因延髓麻痹而死亡.目前医药界认为,儿童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟后毒性降低,但一次食入量也不能过多.

做为干果食用,白果必须熟食或制成蜜饯。入药用,熟用收歙作用强;生用清毒杀虫的作用强。但生食不可过多。据现代医学研究,白果中有一种类似鹰硷的物质,将它的溶液注入实验动物内,动物可出现抽搐,最后可因延髓麻痹而死亡。目前医药界认为,儿童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟后毒性降低,但一次食入量也不能过多。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般最好不要长期服用。

白果中毒,首先要有食用白果史,其潜伏期可能为几小时至十几小时。表现的症状主要有:恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、紫绀。此外,还有明显的中枢神情系统受损的表现:头痛、极端恐惧感、惊叫、轻微的声音及刺激即能引起抽搐,意识丧失或昏迷。严重者,可导致呼吸麻痹而死亡、症状发展迅速,须急速到医院抢救处理。

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