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几道好吃的月饼的做法

发布时间:2022-06-30 13:23:25 阅读: 来源:货代厂家
几道好吃的月饼的做法

几道好吃的月饼的做法

一周是中秋节,朋友的圈子被各种美味的月饼所淹没。事实上,月饼的做法并不困难。今天,7月蛋糕和你,有很多范围,有私人房间爆炸模型的土壤辉煌,有一个厚厚的谷物低糖月饼,有一个蒸的月饼不能生气。步骤,学会为您的家人做这件事,不要买它!

[金沙肉歌月饼

成分:140克仿制面粉,2克水,糖浆20克,花生油35克。16盐蛋黄,350克鼓,160克隐形沙拉酱。小Culi米线。

蛋雅拉尔:蛋黄,一勺蛋清,一匙水。

组件:50克月饼20。

【具体方法】

1.将糖浆倒入花生油和水中,搅拌均匀。将面粉滑入面粉,平滑进入光滑的面团,用一袋用新鲜保管袋放入冰箱中1小时。

2,盐渍蛋黄浸泡3天,将其夹出预热烘箱,180deg;C,烘烤6分钟。

3,盐渍蛋黄色用勺子,加肉,挤出沙拉酱并搅拌均匀,沙拉酱的量可以使蛋黄和肉类冲组,按35克,分为20份。这是这样的。

4.冷切月饼皮肤分为20份,每份约15克。

5,服用月饼皮,封闭金砂。左手竖起大拇指填充,右手虎推着月饼皮肤,直到月饼皮肤完全包裹着馅料。

6.粘附后,糯米面条填充,放入模具,完成平坦,扣是非常漂亮的图案。

7,烤箱预热180deg;C,月饼喷洒一层水并进料烤箱5分钟。

8.月饼固定后,一个蛋黄,一勺蛋清,一勺水混合,刷刷一层蛋黄。

9,继续进入烤箱15分钟。烘烤后,月饼皮肤会略微硬,等待3天返回油,它会柔软!

[cookiemooncake]

成分:150克低粉,黄油60克,糖粉30克,水紫色,红色1克,不需要,700克水果馅。糯米粉或玉米淀粉50克(用于预防粘附)。

组成部分:20

【具体方法】

1.混合低粉末,黄油,糖粉和透明水,揉成面团。你不需要像饼干一样炸药,以免烘烤这个过程。

2,揉揉面克,,曲曲揉揉揉揉揉揉揉揉揉揉揉揉揉面面面面面面面揉揉揉whitewhitewhite面面面面面揉white面面面面面面面面面面面面也将分为20份。我用红面食来按下心脏形状。如果您没有进行形状,您将直接将白色面团划分为20份。

3,水果填充根据个体喜欢,我正在使用Pinene填充物,以及一些五十填充。

4,用薄片上撒上糯米面条,摇动下来,按下心形部分的红色变形。将薄片放入模具中。

5,白面团成水果灌装,闭嘴,放入模具。

6.将模具放下,保持底座,按下。推着月饼。

如图7所示,烘箱在170℃下预热,烘烤20分钟。中途放在月球面盆上的锡纸,所以月饼不会太深,成品更好。

[WuxiangMooncake][WuxiangMooncake]

月饼:400克普通面粉,300克糖浆,8克水,100克花生油

乌良填料:南瓜种子,桃子,松仁,西瓜种子,向日葵种子总共400克,甜瓜糖,40克绿色丝绸,250克糯米粉,花生油60克,凉水180克,20克糖。

具体方法:

1.将糖浆的转化倒入水中,搅拌油并将其混合到完全保险丝。

2,倒入面粉,深蹲进入面团,用新鲜的袋子放面团并将其放入冰箱中一小时。

3,糯米面条炒为锅中,搅拌油炸到气动黄色状态,可以超过50克炒,后面仍然使用。

4,所有螺母都烤,或者如果他们煮熟,你可以匹配自己,我用南瓜,核桃,松子,西瓜,向日葵种子,甜瓜和绿色,我买了,没有言语不能把它放在。

5,全坚果,甜瓜和绿色,倒入盆地,倒油炸糯米面,倒花生油,糖,然后倒冷水,搅拌均匀。

6.可以启用填充风扇的填充。如果您没有群体,可以添加一点水进行调整。

7,月饼分为20克,第五枚馅是3克,所以我们已经制作了50克。

8.服用月饼皮,按小巢,放入五个内核,用虎慢慢推,接受嘴巴。

9,闭嘴卷绕熟糯米粉,选择你喜欢的月饼模型,把它放在挤出模式。

10,烤箱预热180deg;C,将其进入烤箱到表面5分钟,将其取出以刷一层蛋黄,并将其送到烤箱15分钟。

[蒸moon蛋糕]

成分:300克面粉,150克水,3克发酵粉,黑芝麻150克,白芝麻100克,XITOOL50克。2克菠菜粉,1克红色,2克南瓜粉,2克可可粉。

【步】

1.在面粉中加入发酵粉,将其倒入水中,并将光滑的面团发酵到两次。

2.等待发酵的时间,芝麻进入锅中,搅拌厨师,粉碎和加入白糖。

3,发酵面团,粉碎几个小面团,添加南瓜粉,菠菜粉,红色,可可粉,可以采用几种颜色。白色意大利面被压榨,重新马戏团。

4,模具散布,摇动,然后按下颜色按下该组。在面团表面擦拭一层水,这方便坚持用白色面团。

5,白面食分为6份,拿一块芝麻馅并接受嘴巴。投入模具。

6.暂停模具,形成面团。依次做。由于模型花了,我们在我们这样做时做了几次,而第一个少数人已经完成了,你可以提前蒸汽。

7,水开,蒸汽10分钟,煨2分钟。

[苏克豆沙月饼]

油皮:200克中谷蛋白面粉,45克玉米油,50克木糖醇,70克水。

蛋糕:180克低麸质面粉,玉米油80克。

低糖豆沙子放400克。

【具体方法】

1.油中的所有成分都是混合的,它们具有光滑的面团,它们将有足够的肋骨。脆片中的成分也被粉碎成群体。如果你不介意你吃猪油或黄油,你可以直接使用猪油或黄油。

2,将油和膏分成20个等零件,约20克油,14克油。

3,豆砂填充我直接购买低糖豆沙,在购买时,注意月饼馅料是最好使用油豆沙,而不是大豆砂豆。

4,用油皮包装脆,关闭,做全部。面团覆盖着塑料包装,在将其换水的过程中。

5,封闭口的面团卷成牛舌,从顶部卷起。当你没有上去时,你会回去来回走回,否则会很容易打破。

6.将滚动从面团中放出,然后再次成长,从顶部卷起。

如图7所示,壁橱仍然向上,并且手指被压在中间部分,上表面靠近中间。

8,直接用手完成较薄边缘的脸,封闭豆子,闭嘴。

9.按顺序包装所有的东西。轻轻按下面团。使用密封添加一些可食用颜料,用鲜花或单词打印。没有印章,您也可以直接使用筷子到一些红色点。

10,烤箱预热165deg;C,烘烤25分钟。我的烤箱温度很高,你可以将它设置为175180deg;C,但最后10分钟注意色彩案例,不希望颜色颜色颜色很深,用锡纸覆盖月饼的表面。

[土豪金蛋黄酥]

油皮:150克中蛋白面粉,温水60克,猪油50克,糖20克,盐1克

海关:60克低麸质面粉,猪油30克

佐藤:80克糯米面粉,15克玉米淀粉,170克牛奶,糖20克,黄油10克

12盐蛋黄,360克红豆沙,肉360克,1肉,1蛋蛋黄(涂抹表面),黑芝麻

【具体方法】

1,首先准备填料中的碎片,混合糯米面条,玉米淀粉,糖和牛奶,蒸20分钟,拿起锅后拿起锅,回来拉回来让嫩浆更软的刷牙。

2,盐渍蛋黄将一层白葡萄酒喷洒到蹲下,将其放入烤箱中,在180℃下烘烤6分钟。

3,红豆子砂分为30克,按平面后按下锯齿型,把它放在盐蛋黄蛋黄上。

4,做油皮和清脆,覆盖新鲜薄膜的尾瓶30分钟,并将油分为12份。

5,橡胶脆配油皮,揉成牛舌,再次从一个头部覆盖塑料薄膜10分钟,然后捏成圆形板。

6,先将一些肉松片放在脸上,然后加入豆类cotonyonsalty蛋黄蛋黄。

7,闭嘴,刷两个蛋黄液,撒上一些芝麻,烤箱,在165deg;C烘烤30分钟。

[荞麦粗米饼]

月饼:270克玉米侧面,15克冷冻君主,210克沸水。

月饼馅:200克芝麻,50克南瓜种子,核桃内核30克,10克蔓越莓,50克木糖醇,50克玉米油。

【步】

1.准备成分,称为所有材料。芝麻,南瓜种子和核桃炒并煮熟。

2,打破芝麻,南瓜种子,核桃和蔓越莓,也可以直接用擀面杖直接压碎,有点谷物。

3.加入50克木糖酒精混合成芝麻馅。然后倒50克玉米油并混合良好,可以用手抓住,可分为16个零件。

4,倒入牛奶罐中的水,倒三色荞麦,自由洗净,煮15分钟,荞麦可以采取小萌芽,排出水。

5,燃烧水在牛奶罐中,水,倒入玉米表面,搅拌,加热玉米。

6.将热水倒入排水的荞麦中,揉成柔软的玉米。

7,面团同样分为16份,注意保湿,并及时覆盖塑料薄膜。

8.根据扁平,喂玉米表面,封闭芝麻的东西,并使用右手虎慢慢地滚动干玉米面。准备月饼模具。

9.把你最喜欢的印花放入模具中,然后将面团裹在玉米面上的面团进入月饼。

10,放入蒸锅,蒸汽15分钟。填充内部是煮熟的,月饼也很热,成熟,所以蒸汽时间不是太长。

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