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山东金乡市场大蒜三指标均上涨实现新年开门红

发布时间:2020-08-14 10:46:38 阅读: 来源:货代厂家

山东金乡市场:大蒜三指标均上涨 实现新年开门红

核心提示:一:大蒜行情动态 金乡大蒜专业批发市场信息中心(2015年12月28日---2016年1月3日)监测,上周是跨年度的一周,处于元旦假期,上周保鲜蒜平均批发价 一:大蒜行情动态

金乡大蒜专业批发市场信息中心(2015年12月28日---2016年1月3日)监测,上周是跨年度的一周,处于元旦假期,上周保鲜蒜平均批发价格为8.53元/公斤,上上周保鲜蒜平均批发价格为8.29元/公斤,环比上涨2.85%,大蒜平均价格小幅上涨,上周保鲜蒜成交量27710吨,上上周保鲜蒜成交量为26868吨,环比上涨3.13%,成交量小幅上涨,上周保鲜蒜成交额为23636.63万元,上上周保鲜蒜成交额为22273.572万元,环比上涨6.12%,保鲜蒜成交额上涨。

二:大蒜动态分析

上周延续了上上周的大蒜价格飘红的态势,上周比上上周大蒜价格上涨了0.24元/公斤,大蒜价格的连续的攀升,使得采购商采购积极性降低,但硬性需求备货不得不采购,有些储存商在市场谈好的价格,到拉货的时候又要涨钱现象时有发生,周末价格上涨有些放缓,大蒜储存商出售的时多时少,储存商惜售,要价仍然硬气或提价销售,储存商也是在犹豫中度过,采购商处于被动地位,随行采购,被动接受当前价格上涨的高价位,由于价格处在高位运行,采购商也是按需采购,对于存货的也比较谨慎,国内采购商主要采购大混级或者级蒜为主,价格基本上处于小幅上涨,虽然大蒜的高价格,并没有造成成交量下降,反而小幅上涨。

大蒜价格的连续攀高,使得蒜制品加工采购积极性降低,主要是蒜米加工采购,其他蒜制品加工采购基本停止,主要采购前期晒蒜,保鲜老蒜和出口加工分拣出来的级外蒜为主,由于货源少,不好采购,老蒜价格也随着新蒜价格的上涨而上涨。

上周出口合同一般,使得大蒜出口加工采购积极性开始降低,价格趋势处于上涨状态,加工厂采购基本上是按合同量采购,采购商不敢备货太多,但也怕今天不采购明天价更高,采购积极性高,发展中国家主要采购小混级蒜,发达国家采购合同量增加,主要采购好级蒜为主,个别加工厂为了降低成本,采购混级蒜然后在分级加工,储存商要价硬气,采购商随行采购,有些加工厂接了合同后大蒜价格上涨,保持保本或者赔钱加工了。

由于上周处于元旦节日,是消费高峰期,上周总体来看,大蒜价格的攀升,并没有使国内外消费市场需求降低,大蒜储存商惜售,要价强硬,提价销售,上市货源少,储存商出售不积极,采购商采购积极性一般 ,蒜制品加工厂加工积极性降低,出口加工一般,采购积极性一般,总体来看上周大蒜价格上涨了0.24元/公斤,当前大蒜均价为8.53元/公斤,也是最近两年以来的最高价。

三:大蒜行情预测

国内外市场消费进入旺季,采购商采购积极性虽然不太高,但硬性需求还是要采购的,再加上近期雾霾天气太多,大蒜苗发黄,长势比往年差,很多储存商认为明年大蒜减产,再加上今年储存量小于去年,储存商看好后市行情,大蒜价格连续五周小幅上涨,大蒜价格到了两年来的高价位,达到了部分储存商的理想出售价位,部分储存商虽然对当前价格满意,但今天出售了,明天又涨钱了,也心理不愿意接受,储存商要价依然硬气,或撑价销售,进入1月份大蒜消费进入高峰期,预测本周大蒜价格依然会在平稳中运行,不排除价格的小幅波动。

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