安徽省宣城市宣州区周王市场监管所约谈白酒加工小作坊-【zixun】

发布时间：2021-10-12 16:21:58 阅读：次来源：货代厂家

为有效解决“散白酒”行业风险隐患，稳步提升白酒加工小作坊质量管理水平和食品安全意识，近日，安徽省宣城市宣州区周王市场监管所约谈辖区内2户白酒加工小作坊负责人。

约谈会上，周王市场监管所执法人员就白酒加工小作坊规范生产加工、经营提出四点要求。一是生产加工环境干净整洁；二是根据生产流程合理布局，实行生产、生活区分离；三是加强质量管理，落实原、辅料采购验证制度、人员健康管理制度、出厂检验记录、索证索票等相关制度和规范；四是确保从业人员持有有效健康证，做好食品安全、特种设备安全知识培训。五是向小作坊业主宣传《食品安全法》、《安徽省食品安全条例》等法律法规，督促企业落实主体责任。