图炖pdg文件用什么打开排骨-【资讯】

炖排骨怎么做会更好吃呢

下面介绍一下炖排骨一些小技巧，让你炖的排骨又香又营养。后，可立见功效 。

原料：

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炖排骨 炖排骨怎么做会更好吃呢

猪排1000克，白萝卜500克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。 制作：

1、猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨；白萝 卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。

2、锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和萝卜条，炖15分钟，肉烂、萝卜软即成。 特点：

有萝卜清香味，排骨肉好吃，汤鲜好喝

小帖士-健康提示：

1. 特别适合正在发育的儿童和受到骨质疏松威胁的中老年人食用。

2. 骨头熬制的浓汤含有丰富的钙质、蛋白质，具有强筋壮骨的功效；

3.许多人都有一个习惯，炖排骨喜欢加醋，这样炖得更快，其实这样做会损失大量营养的。

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