朋友圈私房月饼无添加出现问题消费者难维权《新闻》
网导读:中秋节临近,记者昨日采访发现,不少网友在自己的微信朋友圈卖起私房月饼。对此,福州市市场局相关负责人提醒,消费者不要迷信“……
中秋节临近,记者昨日采访发现,不少网友在自己的微信朋友圈卖起私房月饼。对此,福州市市场局相关负责人提醒,消费者不要迷信“手工无添加”,私人制作的月饼很难保证食品安全,若出现问题,消费者难维权。
有月饼厂家 打私房旗号营销
“朋友圈被私房月饼刷屏了。”家住福州五四路的市民张先生感叹道。不少市民反映,从8月底开始,“手工调配和烘焙”、“无添加剂,无防腐剂,无色素”等各类吆喝声,在朋友圈此起彼伏。
记者注意到,私人定制月饼,不但口味多,有蛋黄味、榴莲味、抹茶味、板栗味、玫瑰味、豆沙味等,而且图案多、形状多。有的按个卖,每个价格5元到20元不等,有些则是整盒出售,从数十元到一两百元均有。
卖家在朋友圈里不仅会晒出诱人的照片,还会晒出制作时的视频,以证明全程是手工制作。很多卖家表示可以送货上门。
“平时自己有做烘焙的爱好。”手工月饼卖家小陈说,平时要上班,只能在晚上和周末做月饼,购买得提前预约。“月饼盒等包装是从网上定制的。”卖家黄女士则告诉记者,自己吃的也是这种月饼,已经有很多亲戚朋友预订,大家订的不是月饼是感情,还有自己的一份信誉,不可能弄虚作假。
不过,虽然私房月饼卖家几乎异口同声表示“无添加、纯天然、纯手工”,但有卖家向记者坦承,月饼的馅料等做工比较复杂,有些是在网上购买的,的确无法百分之百掌控。而有的出货量比较大的卖家,为了降低成本,则大量采购甜蜜素代替白糖。
一位不愿具名的烘焙厂家负责人告诉记者,其实有些就是厂家生产出来的,然后打着私房的旗号,在微信或微店对外售卖,不过是营销的手段。
自制月饼 几乎无标识
按相关规定,月饼包装上应明示生产企业全称和详细地址、产品执行标准号、卫生许可证号、配料表和净含量以及生产日期和保质期等。然而,记者发现,几乎所有的自制月饼都没有贴标识。对此,一位卖家解释“只是做着玩”。
福州市市场局相关负责人昨日在接受记者采访时表示,消费者不要迷信“手工无添加”,私人制作的月饼很难保证安全,如果出现问题,消费者很难维权。建议消费者通过正规渠道购买月饼,并注意识别商家公示的营业执照和食品经营许可证等资质信息。
评论
对“私房月饼”的监管别有“阴晴圆缺”
N南都
因为“私房月饼”存在着各种各样的监管漏洞和隐患,有专家建议监管部门“最好不允许在朋友圈销售”。这个办法固然可以收到立竿见影的效果,杜绝了“私房月饼”可能出现的危害,但是,这绝对不是消费者想看到的事情。
监管“私房月饼”不是“斩饼除根”,而应该思考的是如何进一步规范。我们首先需要正视一个问题,“私房月饼”为何一经推出,就在朋友圈火爆了?道理其实很简单,是大家对月饼口味的需求越来越多元化了。
但是,由于“私房月饼”游离于监管之外,也就有了安全隐患。比如,有的“私房月饼”的销售者根本就没有营业执照,根本就没有生产工艺,根本就没有卫生许可,处于食品安全监管的“自由飞翔”状态。
有问题的不仅仅是“私房月饼”,还有我们的监管步伐滞后于时代的发展。当然,监管“私房月饼”是有一定困难的,不过只要监管部门走出“阴晴圆缺”的困境,不能想起来就去查,想不起来就不管理,实现朋友圈月饼销售的常态化监管,就能减少安全隐患。
对“私房月饼”的销售者,还应该引导他们办理各种资格证件,与实体店一样接受监管,对他们的配方、用料、价格进行约束。(海峡都市报记者 赵杨)
- 合信技术闪耀2014SIAF广州自动化展昆山车标桦木夹盘成形机Frc
- 一重集团为中国赢得超大锻件制造领域话语权鞋底模具抛光加工专业助剂膜片铣齿机Frc
- 12月1日有机甲苯出厂价格铁运儿童牛奶移动空调明虾养殖直流开关Frc
- 河北安全实业集团举办ERP项目启动大会网络电话只读光盘梳理机震动马达摇床Frc
- 连塑基调仍将维持强势未来两周反弹概率较大文登黄沙涂装工具电炉抛光轮Frc
- 华为创新EPTN传送方案中标河北广电城域标签试验台硫磺热转印机百页窗帘Frc
- 印花产品常见疵病6铸造江都塑胶场地布老虎电能Frc
- 中国玻璃TCO玻璃技术已通过国家科技成果辽阳纸箱机械旋涡泵数控刀具陶瓷滤料Frc
- 亚洲异丙醇降到了近6个月最低价空调泵滚塑制品月饼机仪表盘螺杆泵Frc
- 蒙牛一生产车间发生氨气泄漏事故日照拌和站监听耳机薯片机输送网带Frc